コーヒー発祥の地とされ、コーヒーの語源とも言われるエチオピア南西部カッファ地域のジナブ氏所有農園+近隣農家よりお届けします。 農園主のジナブ氏は彼の父から農園を引継いだ後、更に土地を購入しコーヒー生産を拡大していきました。ジナブ氏は自身の農園にウェットミルも保有しており、栽培と収穫又精選プロセスを自身で行うことで徹底した品質管理を行う事が出来ます。
毎年の天候次第で十分な量を確保できない場合は近隣農家からもチェリーを購入し自身のウェットミルで精選を行います。 ジナブ氏は同地区コミュニティのリーダー的存在で、近隣農家への苗の提供は彼自身が行う事から近隣から集めたチェリーを購入し精選する場合でも良質な品質を維持することが可能なのです。
【生産国】 エチオピア南西部カッファ地方 シェカ地区、ギンボ、トゥラ村（トゥラケベレ） 【農園主】 ジナブ・アバメッカ 【農園主】 Israel Degafa 【標 高】 1,850～1,900m 【精選方法】 ナチュラル 天日乾燥 【品 種】 ゲイシャ |
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エチオピア ジナブセレクト
ゲイシャ Ｇ３ ナチュラル ２００ｇ
| 酸味 | ★★★☆☆ | ||||
| 甘み | ★★★★☆ | ||||
| 中性 | ★★☆☆☆ | ||||
| 苦味 | ★☆☆☆☆ | ||||
| コク | ★★★☆☆ | ||||
| 香り | ★★★☆☆ | ||||
モカにも通ずる華やかな香り、完熟フルーツ系の
まろやか酸味とコクが楽しめます。
オススメローストは 3番：中煎りです。
・品名 レギュラーコーヒー
・原材料 コーヒー豆
・生豆生産国 エチオピア
・賞味期間 豆のまま：製造日より60日 粉：製造日より45日
▼会員様、ポイント５％ 還元商品・ |
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■ 商品説明
モカにも通ずる華やかな香り、完熟フルーツ系のまろやか酸味とコクが楽しめます。
■ 商品仕様
| 製品名 | エチオピア ジナブセレクト ゲイシャ G3 ナチュラル 200g |
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| 型番 | A392 |
| メーカー | ブルボンコーヒー特選 |
| 製品重量 | 200g |
新鮮コーヒー豆発売中！ |
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